Une des clefs pour atteindre une production de gaz optimale est de maintenir le digesteur brassé en permanence. Les avantages d'un digesteur brassé en permanence sont :

• La biomasse à digérer est intimement mélangée à la flore microbienne digesteur
• La température est distribuée de façon homogène
• Aucune formation possible de croûte
• La sédimentation est annihilée
• Le dégazage est du digestat est optimal
• La charge organique appliquée n'est pas limitée

En résumé, un brassage optimal assure la stabilité du process mais aussi de hautes performances.

Faible demande énergétique
Grâce aux travaux d'ingénierie et au retour d'expérience d'XERGI, il a été constaté qu'un digesteur infiniment mélangé, conçu avec un ratio hauteur/diamètre 1 :1, et un agitateur central pouvait permettre un brassage optimal. Grâce à cette conception, la consommation en énergie électrique nécessaire au brassage continu du digesteur est fortement réduite.

Maintenance facilitée
L'agitateur central qui assure le brassage du digesteur est accessible depuis l'extérieur sans vidange de ce dernier. Aussi, la maintenance est plus rapide et plus sûre.